土豆蔬菜卷
吃过蒸饼、烙饼等等卷土豆丝、卷蔬菜什么的，吃过土豆丝饼卷蔬菜吗，我的新发明，这里应该有掌声^_^，真的很好吃，就是在做土豆丝饼的时候灵机一动，用了家里现有的尖椒和苦菊，甜面酱结合在一起，绝对真爱，试试吧
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步骤1/11
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土豆洗干净擦成细丝，放入1小勺盐拌匀
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香葱切碎，放入土豆丝内拌匀
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在少放点面粉，不要多，我用的大约500克的土豆，就放了2汤勺的面粉，拌匀
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苦菊和尖椒备好
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步骤5/11
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尖椒切成条状
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步骤6/11
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取平底勺或者其它的平底锅都可以，我为了围边整齐用了一个不粘小煎锅，涂点油，把拌好土豆丝铺上一层，不要厚，铺好只要看不见锅底就可以
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步骤7/11
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翻动煎熟
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步骤8/11
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涂上甜面酱，土豆丝里少放盐，免得咸
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放入尖椒和苦菊
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直接卷起就可以，吃吧 好吃哦
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最后一步
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成品
后期土豆丝上要涂甜面酱，所以前期一定少放盐，也或者不放盐。
普通的平底锅都可以，只要能成形就可以卷菜喽。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-09
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