快手菜~清蒸鳕鱼
每天工作太忙碌了,要煮一餐美味又营养的菜,所以我每天都研究快手菜谱。鳕鱼它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉,低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。
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步骤1/9
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鳕鱼去除内脏,和肚壁上黑色膜,洗净备用
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步骤2/9
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放入碗内,加入姜片,倒入一勺米酒,去除鱼腥味
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步骤3/9
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放入蒸锅大火蒸10分钟
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步骤4/9
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用筷子可以插到底,就熟了
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步骤5/9
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夹出姜片
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步骤6/9
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倒出一部分汤汁,汤汁不要倒掉,留着给小朋友喝
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步骤7/9
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倒入蒸鱼鼓油,撒上葱花
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步骤8/9
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油烧热浇上鳕鱼上
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最后一步
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快捷美味的清蒸鳕鱼就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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