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下饭辣椒鱼块的做法

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下饭辣椒鱼块

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼一条

、

酸菜半颗

、

青辣椒七个

、

盐半勺

、

酱油一勺

、

郫县豆瓣酱一勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把青辣椒和酸菜切碎。
步骤2/4 点击查看大图
鱼切块，洗净后放到油里煎至双面金黄即可。
步骤3/4 点击查看大图
锅里放一点油，烧热，把切碎的辣椒，酸菜放进去爆炒，再下一勺的郫县豆瓣酱，半勺盐和一勺酱油翻炒。
最后一步点击查看大图
煎好的鱼块放到炒好的辣椒酸菜末里面，加小半碗的水，焖至干了即可起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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