我不卖豆腐，豆腐
与友人逛华堂，随手来了两盒韧豆腐。
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步骤1/5
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豆腐切成片，不要太薄。
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步骤2/5
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锅里放适量油，大火烧热，轻轻放入豆腐，撒少量盐。
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步骤3/5
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待豆腐底面出现金黄色，用汤勺轻轻翻面，再撒少量盐。
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步骤4/5
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撒孜然，小火慢煎两三分钟。
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最后一步
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出锅，完成！
豆腐要轻翻，勺子（不是瓷的那种）是个不错的工具。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-09
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