黄焖鸡块
自己做的黄焖鸡米饭,我宣布灰常成功,比前天餐馆的好吃那么一点点,配上自制芒果奶昔和番茄茭白西葫芦榨菜汤,今天的米饭估计不够啊!
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步骤1/10
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鸡胸肉洗净切块
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步骤2/10
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倒入料酒,生抽,老抽,蚝油腌制20分钟
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步骤3/10
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腌制同时,将土豆,香菇,洋葱,蒜,姜切好备用
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步骤4/10
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青红椒也去籽切片备用。
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步骤5/10
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油温稍高,将香菇,土豆,洋葱,蒜和姜先翻炒,香味炒出
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步骤6/10
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炒至洋葱和香菇变软,鸡块连腌制汁一同倒入,一起翻炒
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步骤7/10
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翻炒均匀加入两勺汤,再加一点蚝油。
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步骤8/10
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加水和部分青椒大火炖
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步骤9/10
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大火快收汁时倒入青红椒和鸡精少许,再炖3分钟关火装锅
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最后一步
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自己做的黄焖鸡米饭,我宣布灰常成功,比前天餐馆的好吃那么一点点,配上自制芒果奶昔和番茄茭白西葫芦榨菜汤,今天的米饭估计不够啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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