自制百香果酱
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将百香果肉取出,我用了差不多4斤百香果!加入白糖,大概200g左右吧!因为百香果是酸的,加糖的时候可以尝一下,吃在嘴里甜甜的就可以,不是很甜的那种哦!搅匀盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜层。24小时后取出!用不沾平底锅大火烧开,然后小火熬制(要用勺子不停的搅拌防止糊底)熬制稠稠的就可以了!玻璃瓶提前消毒好,趁热装入瓶中倒扣,凉了放入冰箱冷藏!吃的时候可以加一勺蜂蜜口味更佳!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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