蒜香豆豉蒸排骨
蒜香豆豉蒸排骨:一道超下饭的菜,裹了淀粉的排骨鲜嫩多汁,垫在盘底的土豆吸收肉汁后酥软入味,剩下的汤汁还可以拌饭,非常香
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
排骨用冷水泡半小时,去除血水,然后沥干或用厨房纸吸干水分
-
步骤2/12
点击查看大图
沥干或吸干水分后加入姜片,倒入适量盐、糖、生抽、料酒拌匀
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入适量生粉搅拌均匀,腌半小时
-
步骤4/12
点击查看大图
葱、蒜切末、小米椒切圈
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中倒入适量油
-
步骤6/12
点击查看大图
倒入豆豉、蒜末、小米椒炒出香味,关火待用
-
步骤7/12
点击查看大图
土豆滚刀切块
-
步骤8/12
点击查看大图
铺在盘底
-
步骤9/12
点击查看大图
土豆上面铺上腌好的排骨
-
步骤10/12
点击查看大图
再铺上炒好的豆豉蒜末
-
步骤11/12
点击查看大图
水开后大火蒸25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
出锅撒上葱末,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
蒜香豆豉蒸排骨的相关分类
蒜香豆豉蒸排骨的相关推荐
-
豆豉蒸排骨
2411558人看过 -
豆豉蒸排骨丨抽出一分钟,为你所爱的人做道菜
1017066人看过 -
#我为奥运出食力#蒜蓉豆豉蒸排骨
147297人看过 -
#餐桌上的春日限定#蒜香蒸排骨
227221人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#豆豉蒸排骨
36848人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蒜香豆豉芋头蒸排骨
188864人看过 -
广式豆豉蒸排骨:让老公多吃2碗饭的下饭菜
93420人看过 -
豆豉蒸排骨
1193741人看过 -
豆豉蒸排骨,鲜嫩多汁的年饭小主菜 #给年味整点鲜的#
143821人看过 -
自贡小女人~港式豆豉蒸排骨
56995人看过 -
#打工人的健康餐#嫩滑入味的豆豉蒸排骨
131665人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356567人看过