麻辣香锅
突然想吃重口味的东西,来个麻辣香锅解解馋吧~
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步骤1/12
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肉切片
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步骤2/12
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红薯切片
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步骤3/12
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平菇洗干净
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步骤4/12
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金针菇洗干净
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步骤5/12
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火腿切片
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步骤6/12
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处理一下辣椒等调料
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步骤7/12
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五花肉和火腿肉一起炒,➕一勺花椒油(我家花椒用完了,所以用花椒油代替,当然花椒味更足哦)
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步骤8/12
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放入辣椒,姜,蒜和两勺豆瓣酱
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步骤9/12
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加入红薯翻炒,➕一勺生抽
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步骤10/12
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倒入一碗水煮一会➕平菇香菇一起翻炒
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步骤11/12
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倒入芹菜梗子
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最后一步
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汁收的差不多时加入芹菜叶,就OK啦~
我烧了一大锅,都被小伙伴们吃完了,一边喊啦一边又停不下来~好下饭呐,我平时吃一小碗今天吃了三碗,有花椒就更好了~菜的料可以根据自己的喜好加,我是突然兴起,所以家里有什么我就放什么,火腿很咸,所以我没放盐哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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