毛豆米配肉丁
毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,而一直被人们所认为是纤维冠军的芹菜杆,其纤维含量仅有1.2%。而另外一些人们所熟知的高纤维蔬菜,其纤维含量都要低于毛豆,如芥蓝含1.6%,菠菜含1.7%,苋菜含1.8%,西兰花含1.6%,韭菜含1.4%。由此看来,毛豆不愧为蔬菜中的纤维冠军。
55克
81克
53克
986
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
点击查看大图
毛豆
-
步骤2/6
点击查看大图
剥壳
-
步骤3/6
点击查看大图
猪肉切小粒
-
步骤4/6
点击查看大图
锅上火加油烧热,下猪肉粒煸炒
-
步骤5/6
点击查看大图
下豆米煸炒,加盐继续翻炒 ,点一点水稍微焖制豆米成熟,加胡椒味精调味即可
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
毛豆炒肉丁的其他做法
毛豆炒肉丁的相关分类
毛豆炒肉丁的相关推荐
-
酸辣土豆丝#放假请来我的家乡吃#
204556人看过 -
#带着美食去踏青#青椒毛豆米炒肉丝
971503人看过 -
#养生打卡#韭菜炒鸡蛋
169687人看过 -
#今天吃什么#素炒毛豆米
235233人看过 -
清炒毛豆米
96857人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
657648人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
345891人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
446811人看过 -
清炒藕带
410154人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#美白又好喝的手打柠檬薄荷饮
177966人看过 -
啤酒鸭
3571827人看过 -
#秋天怎么吃#好吃到没朋友的咖喱牛腩
1213224人看过