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板烧鸡腿堡

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一直想复刻KFC的板烧鸡腿堡给我家宝贝尝尝，今天终于如愿以偿啦。还是巨大版的呢！原本没想要发谱的，就没把过程拍得更详细点，不足之处请亲谅解哈～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
面团：
、
低筋面粉 40g
、
高筋面粉 140g
、
水 110g
、
盐 2g
、
糖 12g
、
酵母 3g
、
黄油 10g
、
刷面：
、
全蛋液
、
白芝麻
、
馅料：
、
鸡腿肉
、
新奥尔良腌料
、
生菜
、
蕃茄
、
沙拉酱
烹饪步骤
小贴士

1.这个板烧鸡腿堡有点大，我用的是不沾的小土司模，长宽高和底部尺寸是15.5*8.7*4.8cm/12.5*5.8cm。 2.烤箱的时间温度仅供参考，我用的是32的长帝烤箱，温度有点偏高。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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