无蛋无须搅拌芒果冰淇淋
夏天到了怎么能少得了冷饮甜品,特别是这类水果冰淇淋,自己做的真材实料水果在里面,不像外面卖的有各种添加剂。这个夏天冰品DIY,想吃什么口味由你做主。
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步骤1/7
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芒果取肉。
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步骤2/7
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芒果,牛奶,加15克糖打成芒果泥。奶尽量少一些比较好。
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步骤3/7
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打好的芒果泥是很稠的状态,这样水分少冰淇淋才没有冰碴儿。
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步骤4/7
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淡奶油加15克细砂糖打到九分发。
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步骤5/7
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芒果泥加进去拌匀。
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步骤6/7
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拌匀说芒果冰淇淋糊和浓稠。这个状态装进保鲜盒里冰箱冻5小时左右,中途无须搅拌。
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最后一步
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挖球开吃,味道超赞。
糖量可以随自己喜欢放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
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