炸酸奶
我家丫头是个酸奶控,一逛超市就喜欢往购物车里拿各种酸奶。最近家里酸奶囤着有点多,就换着各种花样吃。今天丫头作业写完了,晚上就一起动手炸一份酸奶。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
酸奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、鸡蛋、炼乳。
-
步骤2/10
点击查看大图
把酸奶淀粉白糖,倒入奶锅顺时针方向搅拌均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
用小火,筷子要一直不停的按一个方向搅动,一直到酸奶变浓稠能挂在筷子上。
-
步骤4/10
点击查看大图
酸奶冷了容器里铺入油纸,把酸奶倒入容器,放冰箱冷藏2到3小时
-
步骤5/10
点击查看大图
酸奶凝固了倒出切成小块
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡蛋和面粉加少许水搅匀
-
步骤7/10
点击查看大图
酸奶块先裹上蛋液再裹上一层面包糠
-
步骤8/10
点击查看大图
裹好的奶块
-
步骤9/10
点击查看大图
油烧至八成热时关小火,把奶块一块块夹入锅中炸至金黄捞出
-
最后一步
点击查看大图
用厨房吸油纸吸一下油装盘
酸奶经过油炸以后口味会变得更酸,所以调的时候要加糖,倒入容器的时候里面也可以铺保鲜膜,奶块放入油锅要关小火,这样颜色比较好看口感也更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-09
炸酸奶的其他做法
炸酸奶的相关分类
炸酸奶的相关推荐
-
#嗨fun暑假#暑假来!为孩子制作简单的营养妙饮
195679人看过 -
#换着花样吃早餐#炸牛奶
402997人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73228989人看过 -
魔芋烧鸭子
3605589人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3241808人看过 -
超美味的油焖大虾
21491451人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5280268人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16272020人看过 -
【孕妇食谱】西红柿炖牛腩,牛肉酥烂,汤汁酸甜可口
5463056人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
885173人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18012444人看过 -
家常五香粉蒸肉
2053739人看过