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流心芝士全麦鲜奶土司的做法

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流心芝士全麦鲜奶土司

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切开一片，浓浓的流心芝士爆开你的味蕾。

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切墩(初级)

土司配料(按先后顺序放入)

、

水 150ml

、

黄油 18g

、

白砂糖 18g

、

盐 3g

、

奶粉 10g

、

全麦粉(或高筋粉) 250g

、

酵母(或泡打粉) 4g

、

百吉福芝士 6片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土司配料按先后顺序放入面包机，揉好面后发酵1个半小时。方子的配料都是严格按照面包机的菜单写的，我们每次都用这个方子，很好用,从没失败过。如果没有面包机，手工将这些材料揉面后发酵也是一样的。
步骤2/5 点击查看大图
发酵后，取出面团。正反面拍打，排出气体。整成长方形的样子，大概相当于芝士片的宽度。平整地铺上6片芝士片。
步骤3/5 点击查看大图
200°，20分钟，上下风。(嘿嘿，好香啊
步骤4/5 点击查看大图
切开一边，哇，好浓的流心芝士爆浆啦！
最后一步点击查看大图
趁热切成片开吃！流心芝士当然要趁热吃，但趁热切就会切扁，so，我也很无奈啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-09

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