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法式千层抹茶乳酪蛋糕的做法

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法式千层抹茶乳酪蛋糕

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在酷暑的夏天，炎热的午后，让自己开心一点，喝一杯冰爽的奶茶，吃一块抹茶蛋糕，看着自己喜欢的小说，多么惬意的生活，所有的烦恼都会烟消云散，带给你的是一丝清爽的幸福！

食材清单加入采购清单

鸡蛋 6个

、

奶油奶酪 204g

、

低粉 150g

、

牛奶 400ml

、

黄油 55g

、

白砂糖 60g

、

可可粉 45g

、

淡奶油 1L

、

牛奶 40ml

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡蛋加牛奶加可可粉，糖粉加中筋面粉搅拌均匀，过滤后放冰箱冷藏半个小时，黄油隔水融化，凉凉和面糊放一起搅拌均匀，平底锅小火煎饼
步骤2/3 点击查看大图
淡奶油加糖粉打发至图片形状，奶油奶酪加40ml牛奶搅拌均匀，和打发好的淡奶油混合
最后一步点击查看大图
一层饼上涂一层奶油，中间可以加红豆，红豆超市里面有卖，最后放冰箱冷藏8个小时或冷冻4个小时就可以吃了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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