可妮兔酸奶慕斯蛋糕
我是Line家族的超级小迷妹,几乎把所有line的模具都买了个遍。
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步骤1/7
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消化饼干装进保鲜袋,擀面杖擀碎。黄油隔水加热倒入饼干中搅拌均匀。饼干底放入模具中,冰箱冷藏。(模具没有底可以用锡纸包一下)
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步骤2/7
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水果切丁。
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步骤3/7
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切好的水果铺在饼干底上,边缘部分留出来。
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步骤4/7
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酸奶加糖粉搅拌均匀,加入柠檬汁继续搅拌。
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步骤5/7
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吉利丁片放入凉水泡软,将凉水加入至吉利丁片融化,倒入酸奶中快速搅拌。淡奶油打发7分至有纹路即可,倒入酸奶液中搅拌。搅拌好的慕斯液倒入模具,轻轻震出气泡,冰箱冷藏6小时。
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步骤6/7
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取出蛋糕,用吹风机吹下四周很容易脱模。接下来就是最重要的表情!!!!!
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最后一步
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萌萌的可妮酸奶蛋糕就做好!
表情这部一定不能着急,不然毁一脸(ฅωฅ*)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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