全营养鲫鱼豆腐高钙汤
给大家介绍一款能够能清热降火排湿补虚的汤——鲫鱼豆腐汤。 鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中。 豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。 为什么用破壁机来做？ 小达也是为了给买了此神器不会用的姐妹们做个示范 事实证明，经过反复加热破壁后，鱼骨都被打碎，钙质更丰富，营养吸收更加全面。口感和味道都很不错 推荐推荐
-
步骤1/6
点击查看大图
【食材准备】准备好新鲜鲫鱼一条 香葱一把 生姜2片 豆腐一块
-
步骤2/6
点击查看大图
【煎鱼】此步骤很关键：生姜擦锅底，倒入适量食用油，将鲫鱼两面煎至金黄(生姜擦锅底不容易粘锅，煎鱼会让鱼汤更浓）。
-
步骤3/6
点击查看大图
【放入破壁机】将所有食材依次放入破壁机。
-
步骤4/6
点击查看大图
【按键选择】选择高钙浓汤模式，小达用的是加热型破壁机，现在市场上很多破壁机都带有加热功能，选择合适的按键即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
【烹煮】破壁机通过智能加热，反复高温熬煮和破壁鱼骨都打碎，将食材的营养全部释放出来。
-
最后一步
点击查看大图
【开动】熬煮破壁后的鲫鱼豆腐汤，蛋白质含量高、降火健脾效果更好。
1、【煎鱼】的步骤建议不要省去，这样煮出来的鱼汤才浓才鲜，生姜擦锅是为了防止鱼皮粘锅
2、破壁机是小达最近新入手的产品，其实就是一种调理养生机（划重点），让食物营养释放更全面，最近一直在用，近期会出一系列【破壁机食谱】大家持续关注哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
鲫鱼豆腐汤的其他做法
鲫鱼豆腐汤的相关分类
鲫鱼豆腐汤的相关推荐
-
鸟语花香菠萝饭
145795人看过 -
菠菜鸡蛋羹
352198人看过 -
营养早餐
16241人看过 -
宝宝辅食 | 不加调料也好吃的肉羹
24794人看过 -
宝宝虾仁南瓜西兰花胡萝卜炒饭
24501人看过 -
『简单诀窍』光滑细嫩的蒸鸡蛋羹
242276人看过 -
宝宝辅食溶豆
66185人看过 -
#冬季滋补花样吃法#提高免疫力还补钙的无油花甲豆腐汤
196120人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#菠萝饭
213338人看过 -
小孩子的营养餐
63743人看过 -
高钙石灰蒸蛋#给老爸做道菜#
99430人看过 -
火龙果布丁 10+宝宝辅食
31489人看过
