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香甜玉米烙的做法

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香甜玉米烙

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玉米吃起来甜甜的，维生素、植物纤维素都含量丰富，是非常营养的谷物粗粮，做成香甜玉米烙，在平时变换成不同样式，让粗粮融入你的生活！每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

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玉米 2根（300g）

、

炼乳 1大勺

、

玉米淀粉 50g

、

糖粉（或白糖）适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好材料，玉米粒取下
步骤2/13 点击查看大图
玉米放入锅中煮熟，沥干水分
步骤3/13 点击查看大图
充分沥干水分
步骤4/13 点击查看大图
加入1大勺炼乳拌匀
步骤5/13 点击查看大图
加入50g玉米淀粉
步骤6/13 点击查看大图
拌匀
步骤7/13 点击查看大图
平底锅放油烧热
步骤8/13 点击查看大图
倒出大部分热油备用
步骤9/13 点击查看大图
锅中留少许油（小火）
步骤10/13 点击查看大图
放入玉米粒，用木铲压平整
步骤11/13 点击查看大图
煎至底部玉米粒凝固，倒入刚刚倒出的热油，油浸过玉米，轻轻推动锅子继续煎（期间不要翻动玉米粒），炸至玉米粒酥脆，即可关火
步骤12/13 点击查看大图
倒入盘中，撒上糖粉或者白砂糖
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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