韭菜炒卜卜肠
功效： ①补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。 ②益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。 ③行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。 ④润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
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步骤1/6
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韭菜浸泡后洗干净，切成小手指那么长一段，不用沥干水
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步骤2/6
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卜卜肠切个十字都，冷锅冷油里放入卜卜肠炒1分钟
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步骤3/6
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炒至卜卜肠翘开盛起，油不用盛。
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步骤4/6
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加入韭菜炒匀，水气很大相片不清
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步骤5/6
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韭菜很快熟的，全部炒到油后加入卜卜肠、盐，炒匀即可。
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最后一步
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装盘，开饭!
韭菜很快熟的,不要炒久了不好吃了。
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发布于 2017-05-08
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