东北鸡蛋辣椒酱
在东北,蘸酱菜是很多东北人都爱吃的一道菜。用干豆腐卷上新鲜的小菜和香葱,再加上炸熟的鸡蛋酱!堪称地方特色美食! 鸡蛋酱打卤面配上点黄瓜丝,那叫一个好吃! 做好的酱混合着青椒和鸡蛋的味道,微微的甜味……
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打散,青椒切丝
-
步骤3/9
点击查看大图
放入三勺食用油,待油温升高,将打散的鸡蛋倒入锅中不停搅拌,然后装入碗中备用
-
步骤4/9
点击查看大图
热锅凉油放入酱,不要油温过高,油会溅起
-
步骤5/9
点击查看大图
搅拌倒入锅中的酱,等待酱沸腾
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入小半碗水搅拌至沸腾
-
步骤7/9
点击查看大图
将准备好的鸡蛋青椒放入锅中搅拌,翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
搅拌均匀再煮一分钟就可以准备出锅了
-
最后一步
点击查看大图
热气腾腾的鸡蛋辣椒酱就可以上桌喽
食用油最好使用色拉油,做好后不会有生油味。尝试过好多次,东古豆瓣酱是最好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
鸡蛋辣椒酱的相关分类
鸡蛋辣椒酱的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
6573204人看过 -
豆角炒肉#一道菜表白豆果美食#
1150991人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20586025人看过 -
青椒炒鸡蛋
448050人看过 -
东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜
12544068人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6152213人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5851880人看过 -
排骨炖豆角
3619941人看过 -
东北蘸酱菜之灵魂伴侣——私房鸡蛋酱
1014952人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399654人看过 -
超下饭的豆角炒肉片
167413人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25328500人看过