椰浆芒果糯米饭
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泰国经典美食,去泰国餐厅必点的甜品,健康又满足,而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪,很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼,吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞,比其它椰浆好吃多了! 方子量:2人份。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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糯米浸泡一夜。没有泰国糯米,就用普通糯米,更方便省事。也可以用2/3的糯米加上1/3的泰国香米。两种方法差异不大。
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步骤2/9
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200ml淡椰浆放入锅中加一大匙糖和一小勺盐加热至糖融化。
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步骤3/9
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取170ml椰浆倒入泡好的糯米中,用椰浆煮糯米饭。跟煮饭一样,放电饭锅里。
步骤4/9
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发布于 2017-05-08
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