薯片土豆泥大虾
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土豆是个好东西,各种吃法都爱,今天为大家奉上土豆泥的一种做法,吃过保证难忘,可惜过程忘记拍照,但是我肯定会详细说明,反正步骤也是很简单的,大家耐心看完,大片等你造…
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
土豆洗净后去皮切片,放入蒸锅中蒸熟,用筷子可以轻易戳穿的程度
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步骤2/5
蒸好的土豆片放入碗中,用叉子压成细细的泥,加入少量牛奶拌匀,这样土豆泥口感比较好,润润的,不会太干,不过也千万别加太多,大家看情况掌握,状态要那种入口即化又不会太稀的
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步骤3/5
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加入牛奶后的土豆泥稍微静置会,让它充分吸收下牛奶。此时我们可以拿个锅把水烧开,然后把新鲜的虾煮一煮,加点盐,料酒,生姜去去腥,虾煮的时间不要太长,口感会老,熟了就好,捞出剥去壳备用
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2017-05-08
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