鲜花玫瑰饼
市面上买到的都是猪油的鲜花玫瑰饼,今天我们来做个素油的玫瑰饼,只需要电饼铛就可以完成
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步骤1/11
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油面的做法,把花生油烧热,浇在面上,用筷子搅匀
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步骤2/11
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水油面的做法,把适量水和部分温热的油放在一起揉成面团,放上保鲜膜醒十分钟左右
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步骤3/11
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油面攥成小团备用
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步骤4/11
水油面揉好切成小块
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步骤5/11
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擀好水油皮把油面放在中间
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步骤6/11
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包起来
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步骤7/11
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擀成皮,在重复一次这个步骤
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步骤8/11
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玫瑰花酱就是直接买的云南玫瑰花酱,可以泡水可以当面包酱吃的那种
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步骤9/11
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因为里边有糖水部分所以直接放适量糯米粉把糖水吸干就可以了,不需要再次单独加糖了
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步骤10/11
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放入皮上包好,电饼铛预热,放少许油就好
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最后一步
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成品的样子不错,素油起酥的效果也不错
1.首先没有再次加糖,不太能吃甜的小伙伴也可以吃,如果觉得不够甜就再加入白糖或者红糖就可以了
2.这里用的不是猪油,是花生油,所以适用更多不吃荤的朋友们
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-08
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