小熊饼干
闺蜜的女儿学校有活动，要求带饼干去学校。制作了这款萌翻了的饼干，孩子们肯定很喜欢的吧
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步骤1/23
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黄油软化
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步骤2/23
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稍搅拌
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步骤3/23
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加入糖粉，没有糖粉用绵白糖也可以。搅拌均匀
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步骤4/23
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粉两次加入鸡蛋液，搅拌均匀后再加第二次蛋液
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步骤5/23
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鸡蛋液和黄油搅拌均匀
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步骤6/23
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过筛入低筋面粉
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步骤7/23
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使面粉和黄油混合均匀。我直接用的手的
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步骤8/23
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手光，盆光即可。不要揉久了
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步骤9/23
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同样的方法，最后一步加低粉时，20g低粉用20g可可粉替代就可以了。不过可可面团我多加了5g糖，怕孩子们觉得苦
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步骤10/23
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得到可可面团。如果是冬天直接可以用模具往下做了。不过这种天气已经太热，不能直接用模具压，所以放入冰箱冷藏一下，估计45分钟的样子
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步骤11/23
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取出面团放在干燥油纸上。准备好模具
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步骤12/23
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将面团用擀面杖擀成厚薄均匀的面片。同法处理巧克力面团。两个面团的厚薄须差不多
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步骤13/23
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这是小熊饼干的模具。在某宝买的。一个小熊须使用三个模具分别按压，再叠起来的
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步骤14/23
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用可可面团按压出小熊饼干底部，原味面团按压出脸和肚子。在小心的叠到底部。
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步骤15/23
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再来一张，应该可以看懂了吧
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步骤16/23
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可以根据自己喜欢变换造型，做出形状不一的小熊。就做了这么几个。因为有的繁琐
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步骤17/23
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剩余的面团做了简单的心形饼干。小熊饼干的太过繁琐，黄油又容易化使得不方便整形。所以做心形饼干也不错
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步骤18/23
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就是将两种颜色的面团互换
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步骤19/23
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再来一张
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步骤20/23
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还做了这种格子的。有点丑，呵呵
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步骤21/23
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放入预热好的烤箱，180°，上下烤，中层。15分钟，原味的面团表面微黄即可
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步骤22/23
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歪着头的小熊更萌，有没有。不是故意的，只是不小心
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最后一步
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超喜欢，都有的不舍得吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-08
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