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五花肉炒莴笋的做法

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五花肉炒莴笋

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其实我是一个特别不爱下厨的人，可自从有了豆果，哈哈偶尔也会心血来潮做那么一两回。生完宝宝以后胖了不少其实想减肥来着，可是可是……实在不想委屈了自己好吃的嘴，好吧吃完以后才有力气减肥是不。实在不想说：我自己吃了这么一大盘啊

食材清单加入采购清单

五花肉 200克

、

莴笋 1根

、

姜末少许

、

盐适量

、

白砂糖适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把切片的莴笋在开水里过一下，一两分钟就行，太久了就吃不出莴笋的脆了。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉切片，不粘锅烧热倒入肉片，五花肉能化出很多油所以不用在放。如果用普通炒锅是要用油滑一下锅的，要不容易粘锅。
步骤3/4 点击查看大图
炒到五花肉变色加入姜末去腥，倒上莴笋片翻炒一下，加入白糖生抽（少许少许提个鲜味就行了）盐翻炒均匀，关火。
最后一步点击查看大图
装盘，

小贴士

快手菜，简单好做没有技术含量，不过味道还是蛮不错的，五花肉的香莴笋的脆，好吃好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-08

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