芝士肉松玉子烧
测试新入的日式迷你锅，玉子烧，这个名字很吸引我，作为吃货的我当然要好好研究一下
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步骤1/19
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鸡蛋打入容器中
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步骤2/19
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打散
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步骤3/19
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加入牛奶混合均匀
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步骤4/19
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加入盐混合均匀
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步骤5/19
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过滤，让蛋液细腻
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步骤6/19
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芝士片切小块
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步骤7/19
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不粘锅放少许橄榄油
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步骤8/19
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用厨房纸抹均匀
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步骤9/19
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倒入适量蛋液，轻晃锅身让蛋液均匀铺底
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步骤10/19
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放入芝士片和适量肉松
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步骤11/19
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借助硅胶铲卷起一边蛋皮
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步骤12/19
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完成第一次卷制
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步骤13/19
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卷好的卷向上推
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步骤14/19
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再次倒入蛋液
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步骤15/19
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放芝士片
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步骤16/19
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放上肉松
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步骤17/19
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重复上面的步骤，至用完全部蛋液！
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步骤18/19
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蛋液与嫩蛋的完美结合
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最后一步
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超多的芝士、肉松有没有被诱惑到
鼹鼠の小唠叨:
日式不粘锅在某宝有售，玉子烧一般用方型不粘锅，没有也可以用圆的平底不粘锅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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