炸带鱼段
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马某哥之深夜食堂(4)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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带鱼切段,用姜丝,盐,料酒腌制30分钟。
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步骤2/4
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带鱼裹上蛋液,粘上面粉。
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步骤3/4
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锅中加油烧热,放入带鱼煎炸至两面金黄。
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最后一步
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炸好的带鱼段盛入盘中,把葱姜蒜沫与剁椒一起入锅爆香,浇到盘上即可。
小贴士
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发布于 2017-05-07
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