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槐花麦饭的做法

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槐花麦饭

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生日的上午，想着李哥送我的惊喜礼物，（嘛事都翻篇儿吧）飞奔肥家。。。咦有卖槐花的，买点给李哥吃（我是有多想着我李哥）话说今年送我的礼物，我真真儿的。。。。。。喜欢极了表白我李哥

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槐花 500g

、

面粉适量

、

盐适量

、

葱花适量

、

蒜泥适量

、

辣油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
槐花摘洗干净，用淡盐水（或面粉水）浸泡片刻。控干水份待用。
步骤2/5 点击查看大图
面粉分次加入槐花中。
步骤3/5 点击查看大图
用手揉搓槐花。揉出水份，再加面粉。槐花疙瘩要掰开，才能蒸出一颗颗的槐花麦饭。
步骤4/5 点击查看大图
冷水上锅，开锅蒸15分钟。
最后一步点击查看大图
放蒜泥、盐、葱花、辣油（不放辣油，可热油泼，也特香）

小贴士

槐花多揉搓出水份，分次加入面粉。我是凉拌的方法，简简单单满口槐花香。也可入油锅炒、油泼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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