北海道奶油吐司
中种北海道吐司,加了淡奶油的吐司,是消耗淡奶的好方法,面包奶味浓郁,能手撕着吃的软妹子。
-
步骤1/13
点击查看大图
中种面团揉至无干粉,放冰箱冷藏
-
步骤2/13
点击查看大图
冷藏14小时的中种
-
步骤3/13
点击查看大图
中种加主面团除黄油外材料用后油法揉面
-
步骤4/13
点击查看大图
揉至出手套膜,时间大约四十分钟
-
步骤5/13
点击查看大图
取出揉光
-
步骤6/13
点击查看大图
面团松弛20分钟
-
步骤7/13
点击查看大图
光面朝上擀成牛舌型
-
步骤8/13
点击查看大图
反过面来叠起来
-
步骤9/13
点击查看大图
再反过面来,光面向上擀牛舌型
-
步骤10/13
点击查看大图
反过来光面向下,自上向下卷起来,卷二圈半左右
-
步骤11/13
点击查看大图
放吐司盒发酵
-
步骤12/13
点击查看大图
烤箱发酵功能,下面放一碗开水,中途水不热的话,要换一碗
-
最后一步
点击查看大图
发酵一小时左右,八分满时取出预热烤箱,上下管180度,预热好后把吐司放入烤箱中下层烤40分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
北海道奶油土司的其他做法
北海道奶油土司的相关分类
北海道奶油土司的相关推荐
-
超长拉丝的北海道吐司,20分钟教你揉出手套膜
4059262人看过 -
情人节给Ta做一碗嫩滑的虾仁蒸蛋
393849人看过 -
#原制原味,聚会菜谱# 波兰种牛奶吐司
166110人看过 -
新手易上手的超软【汤种北海道吐司】
558481人看过 -
素小炒/清爽减脂又入味
407594人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11568307人看过 -
#原制原味,聚会菜谱#软fufu南瓜吐司
152951人看过 -
蜂蜜小面包
75071人看过 -
可可蘑菇头吐司味柔软好吃波兰种
52297人看过 -
蜂蜜面包条,老少皆宜,刷剧必备
1347080人看过 -
最宠爱的老式面包
127974人看过 -
100%中种北海道吐司
115255人看过