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天妇罗香椿的做法

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天妇罗香椿

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就爱吃香椿鱼，可每次面糊裹得不好，香椿鱼就不脆。哈哈……发现一次就成功的方法，就是裹天妇罗粉，炸出来脆脆的，好呲。

食材清单加入采购清单

天妇罗粉 100g

、

冷水 160g

、

香椿 150g

、

油宽一些

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备天妇罗粉。
步骤2/9 点击查看大图
盆里放入100g天妇罗粉，160g冷水，然后搅拌均匀就可以啦。我用的是常温水，所以盖上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟后用的。
步骤3/9 点击查看大图
香椿洗干净控好水，拿出天妇罗粉准备好。
步骤4/9 点击查看大图
锅中放油，烧至180度。然后把香椿裹好面糊开炸。
步骤5/9 点击查看大图
炸完放在盛架上控控油。
步骤6/9 点击查看大图
炸出来，脆脆的。
步骤7/9 点击查看大图
装盘沾番茄酱超好吃。
步骤8/9 点击查看大图
来个进图，看炸好的外皮就很脆哦。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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