是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家常焖黄花鱼的做法

点击查看大图

家常焖黄花鱼

浏览 3.7万 · 收藏 115 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

大黄花鱼一条

、

料酒三小勺

、

老抽两小勺

、

生抽三小勺

、

白醋三小勺

、

白糖两小勺

、

大料两颗

、

大葱适量

、

姜片适量

、

香菜一根

、

食盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼收拾好后在身上切三道口，擦干水分，锅中放入适量油煎鱼，同时放入葱姜大料。
步骤2/5 点击查看大图
定型后，锅内放水，没过鱼身即可，放入所有调味料，再根据自己口味放入少许食盐，大火炖。
步骤3/5 点击查看大图
锅内鱼汤剩少许粘稠时，小火收汁闭火。
步骤4/5 点击查看大图
装盘，放入少许香菜提味提色。
最后一步点击查看大图
味道很好，很受家人欢迎。

小贴士

极其简单的做法，不用提前煨鱼，咸盐一定不要放多，因为之前已放入老抽和生抽，收汁的时候一定要看好火候，最后时刻不要干锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

换个做法

焖黄花鱼的相关分类

家常味下酒菜荤菜热菜元旦棒棒糖更多

焖黄花鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许