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碧玉红玛瑙的做法

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碧玉红玛瑙

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妈妈的朋友给了我们一条自家种的大黄瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄瓜半条

、

五花肉 100g

、

冬菜少量

、

小番茄 5颗

、

食用油少量

、

水少量

、

盐少量

、

小碗海鲜味公仔面调味包 1包

、

香菜适量

、

淀粉适量

、

鸡精少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把黄瓜洗净，切一半，削皮（因为家里的黄瓜太大了，所以要切半，如果是市面上普通大小的黄瓜，可以按照你喜欢的切）
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜去籽
步骤3/12 点击查看大图
准备五花肉100克
步骤4/12 点击查看大图
冬菜。因为家里没有香菇，也没有鲜虾、芹菜或者其他食材，就只能下冬菜增加口感了
步骤5/12 点击查看大图
将冬菜和五花肉一起剁碎
步骤6/12 点击查看大图
往肉泥加入食用油、水、鸡精、小碗海鲜味公仔面的调味包、淀粉
步骤7/12 点击查看大图
搅拌肉泥
步骤8/12 点击查看大图
将肉泥抹到黄瓜中间
步骤9/12 点击查看大图
放入锅中蒸15分钟
步骤10/12 点击查看大图
将蒸好的黄瓜取出，把盘里的汤汁倒出
步骤11/12 点击查看大图
放上小番茄和香菜摆盘
最后一步点击查看大图
将刚才倒出的汤汁倒入锅中勾芡，将勾芡好的汤汁淋到黄瓜上面

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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