甜甜圈
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步骤1/5
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面包配方,发酵后,做好型,我建议还是模子摁出来的好,我这种做出来的型还是能看出拼接处,用小碗了,用瓶子了,摁出来吧!
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步骤2/5
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低温开始炸,小火
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步骤3/5
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没啥说的,会做菜的看了就知道^_^
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步骤4/5
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我用方糖打粉的
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最后一步
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粘点蜂蜜,好好吃
其实就是面包配方,从来不刻意量份量,看做多少甜甜圈,放多少面粉,加鸡蛋外的水份是靠牛奶来调整的,做出来的很蓬松,土鸡蛋做出来的黄黄的,很有食欲,开始没用面包机,成团后放面包机揉面,用面包机发酵,用不着揉到非得出膜,我就揉了20分钟,你看不也很蓬松。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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