西瓜皮炒肉丝
穷,没钱买菜,夏日来一盘西瓜炒肉和一盘凉拌西瓜皮也不错哦
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步骤1/13
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准备食材西瓜皮,猪肉,蒜头
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步骤2/13
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把肉成丝,蒜拍碎(我喜欢吃我做的肥肉)
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步骤3/13
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将肉,放盐,放酱油,放生粉淹一下。
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步骤4/13
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将西瓜皮切丝
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步骤5/13
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放蒜末,放肥肉炒,爆香,将多余油炒出来,
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步骤6/13
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肥肉有点焦黄放瘦肉炒一下,
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步骤7/13
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炒一分钟起锅,瘦肉不让它老
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步骤8/13
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放西瓜皮下去炒
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步骤9/13
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炒大概三分钟放炒好的肉放下去
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步骤10/13
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翻遍一分钟
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步骤11/13
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倒入酱油,再放盐入味
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步骤12/13
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起锅
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最后一步
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大功告成
喜欢辣椒的放点下去。不要炒太久,保留西瓜的清脆甘甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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