茄汁烘蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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锅里加入两大勺油,烧热后舀出一勺,鸡蛋打散后加盐放入锅里,淋上热油,转小火慢烘,基本凝固后翻面,煎成两面金黄色的蛋饼
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最后一步
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西红柿切碎,和肉末同炒,加入糖、醋、番茄酱和少量水,煮浓稠后浇到蛋饼上
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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