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黄瓜木耳炒鸡蛋的做法

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黄瓜木耳炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

黄瓜半根

、

水发木耳 100g

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
干木耳冷水浸泡三个小时，充分泡发。
步骤2/11 点击查看大图
黄瓜切成菱形片。
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋打散。
步骤4/11 点击查看大图
热锅凉油烧至六成热。
步骤5/11 点击查看大图
先将鸡蛋倒入锅中，撒上几个葱花。
步骤6/11 点击查看大图
用铲子将鸡蛋翻炒成块。
步骤7/11 点击查看大图
倒入木耳翻炒三分钟。
步骤8/11 点击查看大图
加盐和生抽调味。
步骤9/11 点击查看大图
加入黄瓜片翻炒一分钟即可出锅。
步骤10/11 点击查看大图
炒好啦。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

木耳也可以先用开水煮熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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