复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆
一道老少皆宜的菜品,绵软细密的土豆泥混合着浓郁的奶香,还有Q弹的火腿丁,荤素搭配,营养丰富均衡,而且特别适合不爱吃蔬菜的小盆友:)
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步骤1/8
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土豆洗净,放入微波炉中,高火8-12分钟
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步骤2/8
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微波好的土豆取出,对半剖开,将土豆泥刮出。
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步骤3/8
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刮完的土豆外壳留着当容器。
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步骤4/8
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洗净的胡萝卜,西兰花以及火腿,芝士片全部切小丁,加少许盐和黑椒,和土豆泥搅拌均匀。
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步骤5/8
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将拌好的什锦土豆泥填充到之前的土豆壳中。
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步骤6/8
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表面覆盖芝士片,烤箱预热,中上层,200度,20到25分钟。
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步骤7/8
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叮!奶香浓郁,绵密的西兰花胡萝卜火腿焗土豆泥出炉啦!
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最后一步
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开动吧!
尽量选择长椭圆形的土豆,这样可以承载的内容物更多;
蔬菜大家可以根据自已的喜好选择,比如青椒,玉米,香菇等等都可以;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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