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复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆的做法

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复刻网红Brunch蔬菜火腿芝士焗土豆

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一道老少皆宜的菜品，绵软细密的土豆泥混合着浓郁的奶香，还有Q弹的火腿丁，荤素搭配，营养丰富均衡，而且特别适合不爱吃蔬菜的小盆友：）

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

西兰花少许

、

胡萝卜半根

、

雨润烟熏火腿 1/4根

、

百吉福芝士片 5片

、

盐少许

、

黑椒少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆洗净，放入微波炉中，高火8-12分钟
步骤2/8 点击查看大图
微波好的土豆取出，对半剖开，将土豆泥刮出。
步骤3/8 点击查看大图
刮完的土豆外壳留着当容器。
步骤4/8 点击查看大图
洗净的胡萝卜，西兰花以及火腿，芝士片全部切小丁，加少许盐和黑椒，和土豆泥搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将拌好的什锦土豆泥填充到之前的土豆壳中。
步骤6/8 点击查看大图
表面覆盖芝士片，烤箱预热，中上层，200度，20到25分钟。
步骤7/8 点击查看大图
叮！奶香浓郁，绵密的西兰花胡萝卜火腿焗土豆泥出炉啦！
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开动吧！

小贴士

尽量选择长椭圆形的土豆，这样可以承载的内容物更多; 蔬菜大家可以根据自已的喜好选择，比如青椒，玉米，香菇等等都可以;

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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