龙井虾仁
-
步骤1/6
点击查看大图
龙井茶泡茶，第一遍的茶水不要，味道略重，要第二遍的茶水，静泡二十分钟即可，茶叶滤出控水备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
虾仁洗净去壳去头（虾头轻轻一拽就把虾线拽出来了），用料酒1勺，淀粉1勺，盐半勺腌制会，
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里放多一点油，下茶叶炸香捞出控油
-
步骤4/6
点击查看大图
用刚才炸龙井茶的油滑炒虾仁到八成熟控油备用
-
步骤5/6
点击查看大图
锅里留一点油翻炒葱丝姜丝，加入泡龙井茶的茶水，淀粉1勺加一点水，烧开后勾芡，下虾仁和茶叶，翻炒几下，加入适量半勺盐和鸡精调味即可。
-
最后一步
点击查看大图
步骤图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
龙井虾仁的相关分类
龙井虾仁的相关推荐
-
无油发面饼，空心饼，可以夹万物
177496人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12043115人看过 -
手抓饼
10320033人看过 -
#人人能开小吃店#香酥葱花饼
3665788人看过 -
葱花饼
683986人看过 -
龙井虾仁
1163986人看过 -
#肉食者联盟#龙井虾仁
393413人看过 -
金帝集成灶美食推荐之龙井虾仁
17897人看过 -
龙井虾仁
7580人看过 -
烫面葱花饼
821136人看过 -
龙井虾仁 | 每一口都留有茶香
122646人看过 -
龙井虾仁
207272人看过
