用特百惠多用锅做韩式石锅拌饭

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韩式石锅拌饭对于经常追韩剧的亲们一定不会陌生，男神宋仲基在剧中说过“吃石锅拌饭的女生很特别很可爱呢”。其实石锅拌饭在韩国有象征“爱情”的意思，男士要给女士将饭拌好，如果女士无法完全吃光，男士就该将剩下的全部吃掉，以表达对女方的爱意。嗯，这么说起来，石锅拌饭一定是最适合情侣吃的美食啦！石锅非常厚重，有很好的保温效果，将米饭和蔬菜肉蛋等食材放入石锅中，烤到锅底生成一层锅巴，喷香诱人，特百惠多用锅有五层复合锅底，同样能够起到良好的保温效果，用特百惠多用锅来做一锅韩式石锅拌饭，和你爱的人一起吃吧！欢迎喜欢自己动手制作美食的宝宝们加我微信zl25495165，打造更多的美食

食材清单加入采购清单

剩米饭 3碗

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香油 10克

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花生油 10克

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虾仁 6个

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菠菜 2棵

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油菜 2棵

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鲜香菇 2个

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胡萝卜半根

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火腿肠 1根

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紫甘蓝叶一片

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绿豆芽 50克

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金针菇 50克

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鸡蛋 1个

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蕃茄酱 10克

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韩式辣酱 30克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
【材料】大米6精灵杯、牛柳、金针菇、胡萝卜、洋葱、莴笋适量、鸡蛋1个（换成咸鸭蛋黄更美味），也可以根据个人喜好选择香菇、黄瓜、豆芽、菠菜等蔬菜【工具】特百惠3.8L多用锅、特百惠炒锅、特百惠纳美玲珑净水器
步骤2/6 点击查看大图
特百惠炒锅充分预热后，加入适量植物油，并加热至产生油纹，倒入腌制好的牛肉条，翻炒1分钟，即可盛出备用；
步骤3/6 点击查看大图
特百惠多用锅中倒入少许麻油，用刷子在锅底抹均匀，浸泡好的大米滤掉水分后，倒入锅中，再加入6精灵杯的纳美净化水，盖上锅盖，800瓦火力，定时约10分钟，将大米煮至半熟；
步骤4/6 点击查看大图
打开锅盖，将胡萝卜、莴笋、洋葱、金针菇和牛柳整齐地摆在米饭上，再沿着多用锅的内壁，浇上两勺植物油，植物油会渗入锅底，使米饭形成香脆的锅巴，再在蔬菜中间磕入一个鸡蛋（如果用熟的咸鸭蛋黄代替鸡蛋味道更香），用生抽、麻油、蚝油、白糖和韩式辣酱适量放入碗中调匀成酱汁，再根据个人口味浇上适量酱汁（酱汁也可以放在最后拌入），盖上锅盖，开500瓦火力，继续煮约10-15分钟即可；
步骤5/6 点击查看大图
香喷喷的石锅拌饭就做好了，超级简单，有木有？拌匀就可以吃了，酱汁可以根据个人口味增减。
最后一步点击查看大图
香喷喷的石锅拌饭就做好了，超级简单，有木有？拌匀就可以吃了，酱汁可以根据个人口味增减。