美式芝士热狗棒(无面包渣)--复刻网红Brunch
美式热狗棒~ 没有面包渣 用的是面糊
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步骤1/23
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所有食材~
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步骤2/23
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香肠戳洞 防止放微波炉里炸裂(水煮也可以)
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步骤3/23
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微波炉一分钟
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放凉准备包裹芝士片
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步骤5/23
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把香肠放在芝士片上
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步骤6/23
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芝士片展开塑料皮不要扔 有大用处
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步骤7/23
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塑料膜就像做寿司时的竹帘帮助你卷起来
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步骤8/23
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卷了之后放在冰箱里冷冻二十分钟
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步骤9/23
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把面粉 牛奶 黑胡椒 盐 放在一起搅拌
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步骤10/23
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好粘稠但是还能流动
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步骤11/23
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倒入杯子里!哈哈~这也是小技巧
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步骤12/23
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这样直接蘸就好~
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步骤13/23
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然后所有地方都覆盖住面粉浆如果有不均匀的地方也可以用勺子把面糊淋上 补救一下
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步骤14/23
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然后入锅油炸 炸到金黄色因为香肠是熟的所以把面炸黄就可以了
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步骤15/23
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为了凹造型大家可以把酱料挤在裱花袋中
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步骤16/23
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淋上番茄酱
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步骤17/23
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一层黄芥末
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步骤18/23
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一层沙拉
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步骤19/23
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开始试吃!
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步骤20/23
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外面的面香浓郁
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步骤21/23
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里面芝士也融化了~
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步骤22/23
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香肠和沙拉酱 番茄酱 黄芥末都是好配的!!
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最后一步
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一杯的量 这就是一杯
面糊可以炸五个左右~
油温不要太大,以免糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
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