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精致轻烧【周末一人食】

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一传食

周末， 把自己锁在家里。 装作， 全世界只有一个人。 拉紧窗帘， 手机调静音， 伸展开四肢， 摆一个大大的“大”字。 然后， 安安静静地睡个回笼觉。 直到， 被腹中的咕噜声吵醒， 望着冰箱中仅剩的两样东西发呆。 没什么大不了， 哪怕全世界只有一个人， 哪怕冰箱中只剩下这点东西， 我也要， 活出自己的精致！
食材清单 加入采购清单
鲭鱼 半条
、
日式乌冬 1小包
、
洋葱粒 1小碟
、
大蒜头 6小瓣
、
香菇柴鱼露 3-4勺
、
味霖 1勺
、
黑豆酱油膏 3勺
、
葱末 1小碟
烹饪步骤
小贴士

为什么喜欢用酿造味霖？ 味霖是天然酿造的米酒调和而来，去腥提鲜而且不影响食材本味；同时味霖中的果糖也具备为食物上色的功能，烹制肉食尤其方便美味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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