不在广东也能吃到的广式炒米粉
我这人没有别的爱好,平常就喜欢听听歌,做做饭,就喜欢吃,特别喜欢吃广东菜,可我身在上海,心系广东,然而上海这边的菜都偏甜,从小不喜欢甜菜!周末不用工作的日子里,吃腻了白粥豆花,偶尔想换换口味,特别怀念广东的炒米粉,口味挑剔的我,决定自己做!由于太好吃了,忍不住要和大家分享啦~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
清洗好所有要用的材料,不能吃辣的可以选择不放或者少放,家里有胡萝卜的可以放点,我冰箱没有就不放了
-
步骤2/9
点击查看大图
用烧开的热水浸泡米粉5-10分钟,等米粉软化散开,过冷水处理
-
步骤3/9
点击查看大图
所有材料切好
-
步骤4/9
点击查看大图
锅中热油,先煎鸡蛋,煎至金黄捞出
-
步骤5/9
点击查看大图
用煎鸡蛋剩下的油,放入生姜姜,蒜,辣椒,葱白,火腿煸炒
-
步骤6/9
点击查看大图
放入米粉炒几下
-
步骤7/9
点击查看大图
放入青菜,鸡蛋,酱油适量,盐适量翻炒
-
步骤8/9
点击查看大图
最后加入小葱即可
-
最后一步
点击查看大图
当当当当~好吃的简单的正宗广式炒米粉完成啦~周末这么美好的日子里,可以做给心爱的他吃哟
注意不要放太多油,否则口感太油腻哟~
热气的炒米粉搭配一杯热牛奶,或者热豆浆会很好哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
广式炒米粉的其他做法
广式炒米粉的相关分类
广式炒米粉的相关推荐
-
#夏日多巴胺饮品#手打柠檬茶~夏天的快乐
48787人看过 -
#本周热榜#自制柠檬茶,简单又好吃
60141人看过 -
#养生打卡#下饭菜~肉沫炒豇豆
229075人看过 -
#硬核菜谱制作人#自制钵钵鸡
8411864人看过 -
#夏日多巴胺饮品#柠檬茶
117037人看过 -
凉拌茄子
21156543人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 土豆炒杏鲍菇
207505人看过 -
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1941605人看过 -
酸辣开胃的『泰式柠檬虾』低脂又爽口
94522人看过 -
肥牛土豆粉
91316人看过 -
凉拌牛肉|秘制料汁(拌鞋垫儿都好吃的那种)|超级详细
785086人看过 -
四季豆炒肉丝
9628858人看过