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奶油斯康的做法

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奶油斯康

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食材清单加入采购清单

高粉 250g

、

无盐黄油 60g

、

葡萄干 80g

、

淡奶油 175g

、

盐 1g

、

泡打粉 6g

、

全蛋液少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好各种食材
步骤2/5 点击查看大图
a.将高粉、盐、泡打粉过筛到提前冷藏过的盆里,加入直接从冰箱拿出来的黄油，搓拌均匀至无颗粒状，加入淡奶油，轻轻的翻拌均匀整理成团即可。放冰箱松弛30分钟。加入葡萄干，再压成1.5厘米厚片。
步骤3/5 点击查看大图
用模具做成自己喜欢的形状，刷上全蛋液。
步骤4/5 点击查看大图
放入180度预热的烤箱中下层，15-20分钟即可。
最后一步点击查看大图
晾凉，可以直接吃，也可以抹上奶油或者果酱，当早餐或者下午茶，元气满满。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-07

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