黑麦芝麻贝果
去年去大理看闺蜜,她说,我做贝果了而且一次成功。。。孩子各种喜欢吃。我觉得她变了,要知道,她可是清华高材生,原来根本摸不着厨房门的人。。。然后,从来没做过贝果的我,禁不住她描述的贝果诱惑,开始自己做改良派,就是胡乱配方自己乱做一气,蓝后看着一般,吃着好吃惨了
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油,芝麻外揉出筋,加入黄油芝麻继续揉,揉出筋皮。。。均分割成喜欢的大小,我按照吉祥数字88、89克分了十个。
-
步骤2/7
点击查看大图
搓成长条。。。
-
步骤3/7
点击查看大图
一头做成铲子形状。。。为啥有下图表示。。。
-
步骤4/7
点击查看大图
仔细揉捏,变成圈圈。。。
-
步骤5/7
点击查看大图
自然发酵三十分钟。。。
-
步骤6/7
点击查看大图
水不开,锅边冒小小泡得时候就可以煮煮三十秒一面,我是心里数数啊,反面,再数。。。三十秒,捞起来。。。
-
最后一步
点击查看大图
烤熟了,190℃25分钟左右。。。看颜色,中间内外我换了两次位置。。。
捏圈圈还是要更仔细点,就更完美啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
黑麦芝麻贝果的其他做法
黑麦芝麻贝果的相关分类
黑麦芝麻贝果的相关推荐
-
家常版拉面(民间的拉条子)
3918349人看过 -
黑麦软欧
45283人看过 -
会揉面就会做的面包|黑麦贝果|无油无糖
15061人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5229662人看过 -
雪花馄饨
10501人看过 -
#米饭最强CP#三碗米饭都不够吃的红烧肉炖土豆
370645人看过 -
好吃的青椒鸡肉馅菜包
23315人看过 -
巧克力贝果
30296人看过 -
黄油香煎口蘑 蘑菇鲜掉眉毛的家常做法
44646人看过 -
竹荪炖排骨
70942人看过 -
#巨下饭的家常菜#辣椒黑椒洋葱牛肉片
121219人看过 -
黑麦软欧包
21713人看过