双茄酱
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烹饪步骤
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步骤1/4
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黄油放在锅里融化，然后加入肉馅儿翻炒，肉馅儿变色后加葱头
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步骤2/4
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葱头变透明，加入西红柿丁
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步骤3/4
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西红柿差不多熬化了，加入茄子丁。
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最后一步
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茄子也都煮成透明的，就可以加调料了。
小贴士
中间不要加水啊，要是怕糊的话可以提早放盐，西红柿和茄子都会出水。再加点糖，变成糖醋口的因为有西红柿。我后面还搁了点儿辣椒粉变成甜辣口的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-06
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