素白菜馅蒸饺
怀念小时候姥姥给做的白菜馅饺子于是乎就自己试了试
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步骤1/5
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用温水将酵母沏开搅拌均匀,然后用酵母水和面,醒二十分钟
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步骤2/5
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将娃娃菜切成沫_先切成条再切成丁再剁一剁就是沫啦_比直接剁要快。然后装在容器里放盐 搅拌均匀 放置 等葱姜蒜切好后用手攥攥菜沫将水到掉
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步骤3/5
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将葱姜蒜切沫+娃娃菜沫+十三香+黄酱+生抽+香油放在一起搅拌均匀
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步骤4/5
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包好后摆入蒸锅中 凉水蒸二十分钟
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最后一步
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关火后放置几分钟再接盖将饺子拿出,以免面软粘锅
包的不太好 凑合看哈 但是味道还是可以的 面皮赶得不一样大 所以大面皮用来包包子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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