用这种方法,薯条也能吃的很健康!
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宝宝版薯条 参考月龄:10个月以上 前几天带小宝去外面聚餐,朋友带来了一点KFC的薯条,小宝吃的津津有味,回家一直嚷嚷着吃。可我们都知道这种油炸的薯条热量非常高,不但营养低,还含有很多反式脂肪酸,过多食用会影响宝宝的生长发育、降低大脑记忆力。于是我在网上找了很多自制薯条的食谱,尝试着做了一些调整,终于做出了这款无盐少油、无需油炸的健康版薯条。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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首先我们准备好需要的食材。
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步骤2/8
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土豆切成厚约0.5CM的细条,放入清水中浸泡5分钟,再捞入沸水中煮2分钟,然后沥干水分。PS:土豆条尽量切的均匀一点,头尾不要有尖头,不然容易受热不均匀而焦掉。
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步骤3/8
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沥干后的土豆条放入一个大碗中,再倒入3克油,如果要调味可以在这一步加入哦。PS:10个月以下的宝宝不能很好的消化植物油,所以我建议10个月后再添加,另外还要少量。
步骤4/8

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发布于 2017-05-06
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