腊肠焖饭
宝宝也能吃的焖饭
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步骤1/9
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腊肠、土豆切丁,青豆洗好备用。
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步骤2/9
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少量食用油,先把腊肠下锅煸炒出油。
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步骤3/9
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腊肠煸炒出油后土豆下锅,一起煸炒。
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步骤4/9
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土豆和腊肠断生后青豆下锅一起煸炒。
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步骤5/9
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放入蚝油,均匀翻炒。
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步骤6/9
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倒入少量酱油上色,加清水焖煮一下。
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步骤7/9
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待水快干了,剩饭加进去一起翻炒,加入少量盐调味。
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步骤8/9
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盖上锅盖,小火焖十分钟。中途可以适量翻炒,以免糊锅。
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最后一步
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出锅前再尝尝味道,就可以出锅了。
因为有昨晚吃剩的凉饭,所以没有用电饭煲焖煮。这样的做法可以避免食材不会太软,软硬适中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-06
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