是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芒果布丁的做法

点击查看大图

芒果布丁

浏览 70664 · 收藏 364

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

芒果一个

、

纯牛奶 300g

、

鱼胶粉 10g

、

细砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1.芒果顺着果核横剖成两半，再切成小方块，顶起皮来，就很容易将果肉取出；
步骤2/10 点击查看大图
2.准备好所有的原材料备用；
步骤3/10 点击查看大图
3.将大部分芒果肉搅拌成泥，余下的切丁待用；
步骤4/10 点击查看大图
4.牛奶加砂糖小火加热至80度左右，加入砂糖，搅拌均匀；
步骤5/10 点击查看大图
5.再将鱼胶粉倒入，搅拌使其溶化；
步骤6/10 点击查看大图
6.熄火后放入大容器中摊凉后，加入奶油搅拌均匀；
步骤7/10 点击查看大图
7.再将芒果泥倒入，混合均匀；
步骤8/10 点击查看大图
将所有的混合物过筛；
步骤9/10 点击查看大图
放入容器内
最后一步点击查看大图
10.放入冰箱中冷藏一个小时，拿出来吃时再将芒果肉切成小丁放在上面

小贴士

恭喜你又学会一道甜品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

换个做法

芒果布丁的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

芒果布丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许