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5度发酵蔓越莓/葡萄土司，各种面包

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lrene安妮洁

对于上班族来说，没那多时间做面包，那就可以放慢发酵面包的时间，这样做面包很结实，也会很好吃，对于没时间的我们也更有兴趣作了
食材清单 加入采购清单
高筋粉 280g
、
牛奶 150g
、
土鸡蛋 1个(比较小的)
、
盐 3克
、
糖 35g
、
黄油 25g
、
蔓越莓干 适量
、
奶粉 15g
、
酵母 3g
、
朗姆酒 泡蔓越莓干的
烹饪步骤
小贴士

1，液体不要一次性加入，软的面团但不沾是最好的状态。2，盐不要和酵母放一起。3，我一般都是下班回来开始做，冷藏发酵到第二天下班回来前叫家人提前拿出来室温放置，然后回家就开始作（这样很节约时间）各种造型的面包都可以做哦！4，室温不一样二发的时间不一样，只看状态，不要看时间。5，烤箱的温度和时间我的是刚刚好，亲们你们可以注意自己的温度时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-06

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